Affûteur de poche Ares à trois abrasifs carbure de tungstène céramique et diamant

Quelle régularité d'affûtage ce format de poche permet-il ?

PRO-SCORE C : l'affûteur couvre l'entretien courant d'une lame, pas la remise en état d'un tranchant abîmé. Ses 28 grammes se glissent dans une poche de pantalon ou dans une pochette utilitaire, ce qui permet de reprendre le fil au bivouac ou en fin de journée plutôt que d'attendre le retour en garnison. En revanche, il ne remplace pas un jeu de pierres pour reprofiler une lame ébréchée ou corriger un angle faussé. Sur un emploi professionnel quotidien avec plusieurs lames à suivre, un nécessaire à pierres garde l'avantage.

Trois abrasifs : lequel employer sur quelle lame ?

Le carbure de tungstène est le plus mordant : deux croisillons en métal dur enlèvent de la matière rapidement sur un tranchant émoussé et recréent le fil en quelques passes. La céramique travaille à l'inverse, elle enlève peu et polit : c'est elle qui termine le travail et donne la coupe fine. La tige conique diamantée sert aux parties dentelées, que les deux premiers abrasifs ne peuvent pas atteindre : son profil conique s'adapte au diamètre de chaque creux. Le fabricant ne publie ni la granulométrie des abrasifs, ni leur durée de vie.

Comment l'utiliser sans abîmer la lame ?

Poser l'affûteur sur une surface stable et tirer la lame vers soi en gardant le dos perpendiculaire aux croisillons : c'est la constance du geste qui fait le résultat, pas la force. Trois à cinq passes au carbure suffisent sur une lame de travail, davantage et l'on retire de la matière pour rien. On termine systématiquement à la céramique, sous peine de laisser un fil agressif mais fragile qui s'effondre à la première coupe sérieuse. Les parties dentelées se reprennent creux par creux, à la tige, en travaillant toujours du même côté.

Ce que la réglementation dit d'un affûteur

L'affûteur n'est pas une lame et ne relève d'aucune catégorie d'arme : sa détention, son port et son transport sont libres. Ce sont les couteaux qu'il entretient qui sont encadrés. Une lame fixe comme une lame pliante relève des armes par destination : détention libre, vente aux personnes majeures, port et transport sur le domaine public soumis à un motif légitime. Un couteau à ouverture automatique relève d'un régime plus strict encore et ne se transporte pas sur ce fondement.

Comment l'entretenir et quand le remplacer ?

Rincer et sécher après emploi : la limaille métallique qui s'accumule entre les croisillons finit par les charger et réduit le mordant. La céramique se nettoie à l'eau savonneuse quand elle se ternit, le dépôt n'est que du métal arraché à la lame. La tige diamantée ne se nettoie qu'à sec, à la brosse souple. Le carbure s'use : lorsqu'une remise en coupe demande deux fois plus de passes qu'au premier jour, les croisillons sont à bout et l'outil est à remplacer.